毎日の食事で免疫力をサポート｜注目の栄養素と食材ガイド｜ss wellness 公式オンラインショップ
「季節の変わり目になると体調を崩しやすい」「なんとなくだるい日が続く」——
その原因のひとつが、食事からの免疫サポート栄養素の不足かもしれません。
免疫機能は、日々の食事と深く関わっています。特定の栄養素が不足すると、体の防御機能が低下しやすくなることが知られています。今回は、日常的に取り入れやすい3つの栄養素と、それを含む食材をわかりやすく解説します。
01 ビタミンC
抗酸化作用で免疫細胞を守る
白血球の一種であるリンパ球や好中球に高濃度で含まれるビタミンC。免疫細胞を活性酸素のダメージから守り、外部刺激への抵抗力を高める働きがあります。水溶性のため体内に蓄積されにくく、毎日こまめに摂ることが大切です。
多く含む食材：パプリカ・ブロッコリー・キウイ・いちご
02 ビタミンD
免疫調整に欠かせない「日光ビタミン」
免疫細胞の受容体に直接作用し、過剰な炎症反応を抑制する役割を持ちます。日照時間が短い冬季や屋内勤務が多い方は不足しがちで、食事からの補給が特に重要です。
多く含む食材：鮭・いわし・さんま・干しきのこ・卵黄
03 亜鉛
免疫細胞の生産と維持をサポート
T細胞やNK細胞など免疫に直接関わる細胞の生成・維持に必要なミネラルです。不足すると免疫応答が鈍くなるとされており、意識的に摂取したい栄養素のひとつです。
多く含む食材：牡蠣・牛赤身肉・カシューナッツ・豆腐
SUMMARY
TODAY'S TAKEAWAY
毎食で全部そろえようとする必要はありません。
「今日の昼はパプリカ入りサラダ」「週2回は魚を食べる」など、
小さな習慣の積み重ねが免疫力の底上げにつながります。
※本記事は一般的な栄養情報の提供を目的としており、医療上のアドバイスを行うものではありません。
※体調不良が続く場合は医療機関へご相談ください。